Грили BBQFIRE BR – это решение, которое сочетает в себе преимущества угольного гриля и печи закрытой конструкции. Внутренняя камера печи изготовлена из жаростойкой котловой стали, внешняя обшивка из стали с термостойким жаропрочным покрытием (черного цвета) либо из нержавеющей стали. Отличительной особенностью грилей BBQFIRE является наличие стеклянной двери, выдерживающей температуру до 750 градусов и дающей возможность визуально контролировать процесс приготовления продуктов.

 

Гриль-печь BBQFIRE BR-70

Компактная и экономичная настольная печь, рассчитана на 50 посадочных мест. Производительность 45 кг/час, размер гриль-решетки 585×465 мм.

 

Гриль-печь BBQFIRE BR-70 XL

Настольная печь, глубина камеры увеличена на 7 см в сравнении с моделью BBQFIRE 70. Рекомендована на 65 посадочных мест. Производительность 65 кг/час, размер гриль-решетки 585×535 мм.

 

Гриль-печь BBQFIRE BR-80

Настольная печь средней производительности. Печь рассчитана на 85 посадочных мест. Производительность 75 кг/час. Размеры гриль-решетки 685×535 мм.

 

Гриль-печь BBQFIRE BR-90

Настольная печь увеличенной производительности. Рекомендована на 110 посадочных мест. Производительность 95 кг/час. Размеры гриль-решетки 780×625 мм.

 

Гриль-печь BBQFIRE BR-120

Настольная печь максимальной производительности. Рассчитана на 160 посадочных мест. Гриль будет интересен заведениям с высокой проходимостью, сделавшим ставку на гриль-меню (хоспер-меню). Производительность 120 кг/час. Размеры гриль-решетки 1060×625 мм.

 

Гриль-печь BBQFIRE BR-90D

Двухкамерная напольная печь. Отличительными особенностями этой модели являются наличие верхней камеры и поворотного механизма регулировки положения колосниковой решетки по высоте. Рекомендована на 150 посадочных мест. Производительность 120 кг/час. Размеры гриль-решетки 780×625 мм.

Аксессуары для грилей-печей BBQFIRE BR

Искрогаситель

Устанавливается на дымовыходящее отверстие гриля. Служит для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр (до 98%).

Колпак искрогасителя

(Pассеиватель потока). Нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений).

Внешний регулятор потока

Позволяет производить более тонкую настройку температуры в печи. Обращаем внимание, что печи BBQFIRE оснащены встроенным регулятором потока воздуха.

Решетка для гриля

Рекомендуется заказывать две гриль-решетки, тем самым увеличив производительность гриля в два раза. Обращаем внимание, что в комплект поставки печи BBQFIRE включена одна гриль-решетка

Решетка рифленая

Такая решетка защищает продукт от языков пламени, которые могут возникать, когда жир с продукта капает на раскаленные угли. Жир стекает по желобкам решетки и попадает в жиросборник.

Подставка для грилей

Термостойкое покрытие. На колесах. С полкой. Удобно хранить аксессуары для гриля (кочергу, шипцы, посуду для гриля)